Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Samordnare för livsmedelssäkerhet
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och noggrann Samordnare för livsmedelssäkerhet som ska ansvara för att övervaka och säkerställa att alla livsmedelsprodukter uppfyller gällande säkerhets- och kvalitetsstandarder. Rollen innebär att arbeta nära olika avdelningar för att implementera och följa upp rutiner som minimerar risker för kontaminering och säkerställer konsumenternas hälsa. Du kommer att vara en nyckelperson i att utveckla och förbättra processer för livsmedelssäkerhet, utbilda personal samt hantera dokumentation och rapportering till myndigheter. Vi söker dig som har god kunskap om livsmedelslagstiftning, HACCP-principer och kvalitetsstyrningssystem. I denna roll krävs det att du är analytisk, kommunikativ och kan arbeta strukturerat för att säkerställa att alla krav uppfylls och att företaget upprätthåller ett högt förtroende inom livsmedelsbranschen. Du kommer att bidra till att skydda konsumenternas hälsa och företagets varumärke genom att säkerställa att alla produkter är säkra och av hög kvalitet.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utveckla och implementera livsmedelssäkerhetspolicys och rutiner.
- Övervaka efterlevnad av livsmedelslagstiftning och interna standarder.
- Genomföra riskbedömningar och HACCP-analyser.
- Utbilda och stödja personal i livsmedelssäkerhetsfrågor.
- Samordna inspektioner och revisioner från myndigheter och certifieringsorgan.
- Hantera dokumentation och rapportering relaterad till livsmedelssäkerhet.
- Följa upp och utvärdera avvikelser och vidta korrigerande åtgärder.
- Samarbeta med leverantörer för att säkerställa kvalitet och säkerhet i råvaror.
- Delta i utveckling av nya produkter med fokus på säkerhet och kvalitet.
- Hålla sig uppdaterad om nya lagar och trender inom livsmedelssäkerhet.
Krav
Text copied to clipboard!- Relevant utbildning inom livsmedelssäkerhet, mikrobiologi eller liknande.
- Erfarenhet av arbete med livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll.
- God kunskap om HACCP och livsmedelslagstiftning.
- Starka analytiska och problemlösande färdigheter.
- Förmåga att kommunicera tydligt och utbilda personal.
- Erfarenhet av dokumenthantering och rapportering.
- Förmåga att arbeta självständigt och i team.
- God organisatorisk förmåga och noggrannhet.
- Flytande svenska och goda kunskaper i engelska.
- Erfarenhet av att hantera myndighetskontakter är meriterande.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilka erfarenheter har du av att arbeta med HACCP-system?
- Hur hanterar du en situation där en livsmedelsprodukt inte uppfyller säkerhetskraven?
- Kan du beskriva hur du skulle utbilda personal i livsmedelssäkerhet?
- Hur håller du dig uppdaterad om förändringar i livsmedelslagstiftningen?
- Vilka metoder använder du för att genomföra riskbedömningar?
- Hur hanterar du dokumentation och rapportering i ditt arbete?
- Kan du ge exempel på en förbättring du har implementerat inom livsmedelssäkerhet?
- Hur samarbetar du med leverantörer för att säkerställa kvalitet?
- Hur prioriterar du dina arbetsuppgifter i en hektisk arbetsmiljö?
- Vilka IT-verktyg har du erfarenhet av inom kvalitets- och säkerhetsarbete?
